ИЗБЕРИ ОСТРИЕ
Избери острие, което най-многo
подхожда на твоя стил на работа
ИЗБЕРИ ДРЪЖКА
Избери дръжката, която
най-добре пасва в ръката ти
МНОЖЕСТВО КОМБИНАЦИИ
Богат избор от остриета и дръжки,
за да бъде твоят нож наистина твоят
Артикулен номер: 239
Производител: SATAKE
Цена:
Открийте вдъхновението зад всеки разрез — този кухненски нож от Satake (Япония) с острие 170 мм, типичен модел „Santoku“, съчетава японско майсторство, европейски дизайн и функционалност, която ще оцените от първата употреба. Формата Santoku („три добродетели“) е универсална и позволява нарязване на месо, зеленчуци и плодове с лекота.
Произведен в легендарния ножарски град Seki, с конструкция Full Tang (острието преминава през дръжката) и три стоманени нита за стабилност — за надежден, здрав инструмент. Изработен от японска стомана „Aichi Steel / 440 + молибден“, с твърдост 58 ± 1 HRC, а ъгълът на заточване е между 12–15°, което гарантира остър ръб и дълготрайна употреба.
Дръжката съчетава комфорт и стил — създадена за безпроблемна работа, било то в домашна кухня или професионална среда. Ако търсите нож, който ще ви служи с прецизност, ще ви вдъхновява и ще прави готвенето удоволствие — този Satake Santoku е отличен избор.
| Характеристика | Стойност | Обяснение |
|---|---|---|
| Вид стомана | Японска „Aichi Steel / 440 + молибден“ | Висококачествена неръждаема японска стомана за кухня. |
| Твърдост | 58 ± 1 HRC | Осигурява добър баланс между острота и устойчивост. |
| Дължина на острието | 170 мм | Универсален размер за много задачи в кухнята. |
| Форма на острието | Santoku | Универсален японски модел, подходящ за месо, зеленчуци и плодове. |
| Конструкция | Full Tang с 3 стоманени нита | Надеждна конструкция, осигуряваща издръжливост и баланс. |
| Ъгъл на заточване | 12-15° | Тънък ъгъл за по-остър ръб — типично за японските ножове. |
| Подходящ за | Любители и професионалисти | Универсален избор за всеки, който държи на качество. |
| Произход | Япония | Гаранция за традиционна изработка и японско ножарско майсторство. |
| Вносител | ChefsBlade | Официален партньор за България. |
Произход: Япония
Вносител: ChefsBlade
Как да поддържате ножа:
Не мийте в съдомиялна машина – химикалите, солта и високата температура могат да повредят дръжката или острието. След употреба го измийте на ръка, подсушете добре. Съхранявайте го на място, където няма допир с други метални предмети. Дори неръждаемата стомана не е 100 % устойчива на корозия – капка масло от камелия при дълъг престой ще го запази в отлично състояние.
